Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рецепт курицы с ананасом

Рецепт курицы с ананасом

Приготовил : Юлия Резник

05.10.2017
Время приготовления: 30 мин

Это блюдо невероятно простое в исполнении, зато какой фурор оно производит каждый раз! Заинтересовались? Тогда читайте и смотрите рецепт курицы с ананасом. Подавать блюдо будем с гарниром из риса.

Описание приготовления:

По желанию для красоты можете посыпать курочку семенами кунжута. А вообще блюдо и без каких-либо дополнений выглядит просто изумительно, согласитесь.
Несмотря на всю простоту сочетания курицы в кисло-сладком соусе и риса, думаю, что это блюдо можно подавать и на праздничный стол.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Крупы / Рис / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Сок ананасовый 120 Миллилитров
Соевый соус 60 Миллилитров
Бульон куриный 60 Миллилитров
Соус "Хайсин" 50 Миллилитров
Сахар коричневый 60 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Крахмал 2 Чайных ложки
Масло растительное 1 Чайная ложка
Куриная грудка 400 Грамм
Ананас 1 Штука
Орешки кешью По вкусу
Рис 200 Грамм
Кунжут По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Рецепт курицы с ананасом"

Ананас аккуратно разрежьте на 2 части, вырежьте мякоть, половину ее порежьте кубиком. Остальную мякоть выскребите ложкой из кожуры, чтобы получились лодочки.

Курицу порежьте мелкими кусочками. Смешайте все жидкие ингредиенты с сахаром, измельченным чесноком и крахмалом. Уварите этот соус до состояния густого сиропа. Отправьте курицу на сковороду вместе с сиропом, ананасом и орешками, включите средний огонь и тушите до готовности мяса. Параллельно отварите рис.