Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица в горшочке с рисом

Курица в горшочке с рисом

Приготовил : Марина Щербакова

11.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Хочу поделиться рецептом приготовления курицы в горшочке с рисом - горячего блюда для обеда или ужина, с нежной и ароматной курочкой и рисом.

Описание приготовления:

Чтобы наше блюдо получилось еще вкуснее, будем использовать керамические горшочки. Для приготовления курицы в горшочке с рисом можно брать не только крылышки, но и ножки или куриное филе. Помимо этого, можно добавить грибов (у меня просто в холодильнике немного оставалось, решила использовать). Рецепт прост, смотрим далее.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Помидоры 2 Штуки
Чеснок 2-3 Зубчиков
Грибы 150 Грамм
Рис 80 Грамм
Куриные крылышки 3-4 Штук
Бульон 2 Стакана
Специи По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Курица в горшочке с рисом"

Слегка обжарьте грибы, можно с добавлением лука.

Крылышки промойте, посолите, поперчите, добавьте специй по вкусу. Обжарьте до золотистого цвета в масле.

Выкладываем в горшочек сначала курочку, потом грибочки. Сверху чеснок измельченный.

Обжариваем лук и морковку, нарезанные соломкой, до полупрозрачности.

Потом добавляем помидоры, еще минут 5 пассируем.

Выкладываем овощи в горшочки, насыпаем рис, заливаем бульоном не до конца. Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Готовую курицу в горшочке с рисом можно подавать прямо в горшочках. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в горшочке с рисом