Слегка обжарьте грибы, можно с добавлением лука.
Крылышки промойте, посолите, поперчите, добавьте специй по вкусу. Обжарьте до золотистого цвета в масле.
Выкладываем в горшочек сначала курочку, потом грибочки. Сверху чеснок измельченный.
Обжариваем лук и морковку, нарезанные соломкой, до полупрозрачности.
Потом добавляем помидоры, еще минут 5 пассируем.
Выкладываем овощи в горшочки, насыпаем рис, заливаем бульоном не до конца. Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Готовую курицу в горшочке с рисом можно подавать прямо в горшочках. Приятного аппетита!