Курица в горшочке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриное мясо очень нежное и диетическое, оно хорошо поддается маринованию, обжариванию, запеканию и прочим способам термической обработки. Попробуйте рецепт, как приготовить курицу в горшочке.
Описание приготовления:
При приготовлении курицы очень важно не пересушить ее, ведь мясо не особо жирное. Чаще всего курицу жарят или запекают в духовом шкафу. Для придания вкуса используют разные овощи, специи и ароматные травы. Курица в горшочках получается очень нежной и сочной, благодаря предварительному ее маринованию в кефире с зеленью. Такое мясо можно подавать с картофельным гарниром, с овощными салатами или просто с овощами. А также можно подать мясо прямо в горшочках с кусочком хлеба.Состав / Ингредиенты:
- Курица 1,5 Килограмма
- Кефир 500 Миллилитров
- Репчатый лук 1 Штука
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Имбирь 1 Ст. ложка
- Семена кориандра 0,5 Чайных ложки
- Петрушка 1 Пучок
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
61 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Курица в горшочке"
1. Репчатый лук очищаем, моем и нарезаем полукольцами и немного разминаем руками. Зелень моем, вытираем бумажным полотенцем и мелко нарезаем, чеснок чистим и нарезаем небольшими кусочками или измельчаем с помощью пресса. Курицу моем, нарезаем небольшими кусочками и перекладываем в миску, заливаем ее кефиром и кладем лук, чеснок, зелень и специи. Оставляем на 2 часа в холодильнике.
2. Достаем курицу из холодильника и вместе с маринадом перекладываем по горшочках, не досыпая до края 2 сантиметра, накрываем крышками и отправляем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут, затем достаем и открываем крышку, отправляем еще на 20-25 минут.
Оценить рецепт Курица в горшочке
3.2,
всего
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тесто на "Медовик"
Тушеные баклажаны под соусом
Киш с грибами и курицей
Утка с ананасами
Домашний сыр без яиц
Тесто на "Медовик"
Тушеные баклажаны под соусом
Киш с грибами и курицей
Утка с ананасами
Домашний сыр без яиц
Редакция рекомендует:
Курица в горшочке в духовке
Курица с картошкой в горшочке
Филе курицы в горшочках
Курица в горшочке с рисом
Жаркое в горшочках с курицей
Курица в горшочке в духовке с овощами
Жаркое из курицы в горшочке
Курица с грибами в горшочках
Курица с овощами в горшочке
Куриная грудка в горшочке
Курица в горшочках с овощами
Курица в горшочке с паприкой и сливками
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ