Курица с овощами в горшочке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы ищите новые идеи для ужина или обеда, тогда, возможно, вам приглянется этот весьма простой рецепт курицы с овощами в горшочке. Очень сытное, аппетитное блюдо для всей семьи.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления курицы с овощами в горшочке хорош тем, что с ним можно бесконечно экспериментировать. Использовать можно практически любые овощи - помидор, перец, кукурузу или горошек, например, а также любимые специи и сушеные травы. Если исключить картофель, то при желании в горшочек можно добавить рис.Состав / Ингредиенты:
- Луковица 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Баклажан 1 Штука
- Кабачок 1 Штука
- Картофель 2-4 Штук
- Куриная грудка 1 Килограмм
- Сыр 200 Грамм
- Чеснок 3-8 Зубчиков
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Сметана 200 Грамм
- Растительное масло 3-5 Ст. ложек
- Корень сельдерея По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
141 ккал
Калорийность
4 г
Белки
11 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Курица с овощами в горшочке"
1. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. При желании можно использовать как белый, так и фиолетовый лук.
2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Обжарить его до прозрачности. Филе вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками. Отправить на сковороду к луку.
3. Еще один интересный ингредиент, который входит в рецепт приготовления курицы с овощами в горшочке - корень сельдерея. Его необходимо очистить и натереть на терке.
4. Добавить к курице. Жарить на среднем огне.
5. Очистить и нарезать небольшими кубиками картофель.
6. Вымыть, очистить, измельчить морковь.
7. На сковороду налить немного масла и отправить туда картофель с морковью.
8. Обжарить немного и добавить на сковороду нарезанный мелко кабачок, баклажан или любые другие овощи, которыми вы хотите разнообразить этот простой рецепт курицы с овощами в горшочке. Добавить щепотку соли, перца по вкусу.
9. Чеснок очистить и нарезать дольками или пропустить через пресс.
10. На дно горшочка выложить овощи, курицу и добавить немного чеснока. Сверху добавить ложку сметаны.
11. Натереть на терке сыр и присыпать сверху. Отправить в разогретую духовку, накрыв крышками. Курица с овощами в горшочке в домашних условиях - отличный вариант вкусного и сытного блюда.
Оценить рецепт Курица с овощами в горшочке
3.5
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Жаркое со свининой и картошкой в мультиварке
Куриная запеканка с овощами
Тыквенный суп-пюре
Болгарский перец в духовке
Салат из баклажанов с помидорами и сметаной
Жаркое со свининой и картошкой в мультиварке
Куриная запеканка с овощами
Тыквенный суп-пюре
Болгарский перец в духовке
Салат из баклажанов с помидорами и сметаной
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Оксана Лопаткина 
22.02.2019 18:22
Зачем брать диетическую куриную грудку и овощи, а затем все обжаривать? А потом ещё и в горшочке томить...?! А где время и температура приготовления? Я бы только лук обжарила, остальное и так прекрасно потушится в горшочке. И сельдерей заменила на кинзу.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов