Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица в горшочке в духовке с овощами

Курица в горшочке в духовке с овощами

Отзывы (2)

Приготовил : Даша Петрова

28.08.2015
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если кулинарная фантазия вас на время оставила, предлагаю воспользоваться этим простым рецептом курицы в горшочке в духовке с овощами! Ингредиенты доступные, а блюдо очень сытное и вкусное. Советую!

Описание приготовления:

Рецепт курицы в горшочке в духовке с овощами довольно простой, тем более, что овощи вы всегда можете добавлять любые, какие найдутся в холодильнике. Например, когда в магазин бежать далеко, а порадовать домашних очень хочется, я обхожусь классическим сочетанием картошки, курицы и лука с морковью. Вкусно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Курица 350 Грамм
Картофель 500 Грамм
Кабачок 200 Грамм
Перец болгарский 150 Грамм
Сельдерей 1 Штука (стебель)
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Специи 1 По вкусу
Кетчуп 2-3 Ст. ложек

Количество порций 4

Калорийность

92 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица в горшочке в духовке с овощами"

Курица в горшочке в духовке с овощами - фото шаг 1

1. Картофель режем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до полуготовности. Раскладываем по горшочкам. Специи и масло добавляем по вкусу.

Курица в горшочке в духовке с овощами - фото шаг 2

2. Лук и морковь измельчим и обжарим на растительном масле вместе с курицей. Как только зарумянятся, добавим остальные овощи, кетчуп и специи. Огонь убавляем, доводим до кипения.

Курица в горшочке в духовке с овощами - фото шаг 3

3. Перекладываем эту смесь в горшочки поверх картофеля. Соль и специи - по вкусу. Долейте немного воды или бульона, если жидкости выделилось мало. Накрываем крышками и отправляем тушиться на 40 минут при 180 градусах в духовке.