Жареная курица в соусе из грибов
Курица в духовке с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот рецепт приготовления курицы в духовке с грибами понравится всем любителям хорошо и сытно покушать, - готовить будем на рисовой "подушке", так что над гарниром дополнительно думать не придется. :)
Описание приготовления:
Сытный и простой рецепт курицы в духовке с грибами - просто-таки находка для хозяйки,- когда нагрянут внезапные гости, можно запросто приготовить такое сытное и ароматное блюдо, и получать заслуженные комплименты! Так что, если вы еще не знаете, как приготовить курицу в духовке с грибами, - вот вам и усовершенствованный рецепт, сразу с гарниром!Обычно при подаче я еще посыпаю сверху каждую порцию свежими овощами или зеленью, - что найдется в доме, - а то уж сильно это блюдо сытное, как по мне. А зимой лучше всего подавать вместе с консервацией и квашеной капустой!
Состав / Ингредиенты:
- Курица (голени) 1 кг
- Рис 1 стакан
- Бульон 2 стакана
- Шампиньоны 200 грамм
- Лук 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
5
Как приготовить "Курица в духовке с грибами"
Курицу обмоем, обсушим полотенцем, и натрем солью, перцем, и своими любимыми приправами и травами. Оставим пока в сторонке.
Рис промываем, и оставим на какое-то время в воде, чтобы немного разбух.
Лук чистим, меленько нарезаем, и обжарим в растительном масле до золотистого оттенка.
Лук вместе с остатками масла перекладываем на дно глубокой формы. Смешиваем с рисом, разравниваем, и сверху выкладываем грибы.
Заливаем бульоном, и выкладываем курочку. Запекаем час в раскаленной духовке. Вкуснятина!
Оценить рецепт Курица в духовке с грибами
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов