Курица с чесноком
Курица с чесноком в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриное мясо - нежное и диетическое. Оно отлично сочетается с чесноком и специями. Курица с чесноком в духовке подается как на праздничный стол, так и по случаю семейного обеда. Гарнир - по вкусу.
Описание приготовления:
Курицу для этого блюда можно взять целиком или купить любимые кусочки птицы. Можно готовить курицу с чесноком в духовке, поместив ее в рукав для выпечки. У готовой курицы получается лимонно-чесночный вкус, а мясо - сочное и нежное. Таким образом курицу можно готовить и на гриле, лучше - филе. Правда, предварительно филе курицы стоит 3-5 часов промариновать в маринаде из лимонного сока, тимьяна, чеснока, соли и перца.Как приготовить курицу с чесноком в духовке?
1. Включите духовку разогреваться до 200 градусов. Промойте куриные бедра и ножки, просушите бумажным полотенцем.
2. В миску выложите куски курицы, выдавите на них сок трех лимонов. Очистите зубчики чеснока от кожуры и выдавите через пресс чеснок на курицу. Добавьте соли, свежемолотого перца и тимьяна. Все перемешайте руками.
3. В противопригарный противень выложите все содержимое миски (куриные бедра и ножки со специями) вместе с соком. Противень отправьте в разогретую духовку на 30-40 минут. Примерно каждые 10 минут поливайте курицу соком из противня. Курица будет готовой, когда ее кожица зарумянится, а мясо отскочит от косточки (увидите это на куриных ножках).
Курица с чесноком в духовке готова!
Подавайте блюдо с картофелем, рисом, свежими или готовыми овощами.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Куриные бедра 4 штуки
- Куриные ножки 4 штуки
- Лимоны 3 штуки
- Чеснок 12-14 зубчиков
- Тимьян 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Количество порций
4
Калорийность
55 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
9 г
Углеводы
Оценить рецепт Курица с чесноком в духовке
4.3
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Margo A. 
20.07.2025 09:06
Запекала курицу по этому рецепту, вышло очень сочно и ароматно. Семья в восторге, особенно от чесночного запаха, который наполнил всю кухню. На ужин такого точно захотят ещё раз. Спасибо!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов