мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Молочные продукты / Сметана / Курица, тушенная в сметане с чесноком

Курица, тушенная в сметане с чесноком



Приготовил:  
25.03.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу с вами поделиться своей находкой — оригинальным рецептом приготовления курицы, тушенной в сметане с чесноком! Получается нежная, таящая во рту курица под слоем хрустящих крекеров. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Расскажу вам, как приготовить курицу, тушенную в сметане с чесноком, да не простую, а под хрустящей корочкой! Это блюдо действительно стоит вашего внимания: верхний плотный слой создает будто бы "крышку", под которой она готовится, как на пару! В этом, я так поняла, и заключаеися секрет невероятной нежности блюда, попробуйте сами!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Крекеры — 400 Грамм (несладкие. Подойдут и хлебцы, и сухарики)
  • Сметана — 200 Грамм
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Чеснок — 1 Штука (1 средняя головка )
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Кунжут черный — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Специи — 1 По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Курица, тушенная в сметане с чесноком"

Курица, тушенная в сметане с чесноком - фото шаг 1
1. Сначала — подготовительный этап. Курицу разморозим, нарежем кусочками, смешаем с давленым чесноком, специями и сметаной. Пусть маринуется час. Крекеры перетираем руками вместе с размягченным маслом, добавим кунжут.
Курица, тушенная в сметане с чесноком - фото шаг 2
2. Выкладываем в форму на дно подготовленную курицу вместе с маринадом, сбрызгиваем ее соусом из лимонного сока и соевого соуса.
Курица, тушенная в сметане с чесноком - фото шаг 3
3. Выкладываем сверху слой крекеров. Если остался соус, тоже сбрызнем им, отправим в духовку запекаться на 40 минут при 200 градусах.
Курица, тушенная в сметане с чесноком - фото шаг 4
4. Вот и все! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица, тушенная в сметане с чесноком:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Курица, тушенная в сметане с чесноком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Индейка, запеченная со сметаной
Индейка, запеченная со сметаной

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
плов из курицы в сковороде

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
запеченные грибы