Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица с тофу и овощами

Курица с тофу и овощами

Приготовил : Екатерина Фесенко

07.03.2018
Время приготовления: 25 мин

Быстрое, простое, аппетитное блюдо рекомендую попробовать для разнообразия. Научу вас, как приготовить курицу с тофу и овощами. Запоминайте и повторите на своей кухне этот классный рецепт.

Описание приготовления:

Кроме указанных ингредиентов вы также можете добавить горсть грибов, например, чтобы сделать блюдо еще более насыщенным. Соус простой и невероятно насыщенный, он придает курице и овощам пикантность и аромат. Тофу отлично подходит для этого блюда, так что рекомендую попробовать обязательно!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Чеснок

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Морковь 2 Штуки
Чеснок 1-2 Зубчиков
Грибы 50 Грамм
Куриная грудка 200 Грамм
Соевый соус 2 Ст. ложки
Лук зеленый 2-4 Штук (перья)
Тофу 300 Грамм
Кетчуп 2 Ст. ложки
Сахар 1 Ст. ложка
Растительное масло 2 Ст. ложки
Вода 2 Ст. ложки
Уксус 1 Ст. ложка

Количество порций 4

Калорийность

121 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица с тофу и овощами"

1. Очистите и нарежьте морковь, измельчите лук. Сушеные грибы замочите в горячей воде на 10 минут.

2. Вымойте, обсушите, нарежьте грудку.

3. Кубиками нарежьте тофу.

4. В небольшую мисочку отправьте соевый соус, воду, кетчуп, уксус и сахар. Тщательно перемешайте.

5. На сковороде разогрейте масло и выложите тофу. Обжарьте до румяной корочки с двух сторон.

6. Снимите тофу, на сковороду выложите овощи и грибы. Обжарьте на среднем огне до мягкости.

7. Добавьте курицу и жарьте до готовности. В конце добавьте тофу и вылейте соус. Томите еще буквально минутку и подавайте курицу с тофу и овощами к столу.

Оценить рецепт Курица с тофу и овощами