мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лапша / Чау-мейн с овощами

Чау-мейн с овощами



Приготовил:  
09.03.2018
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В копилку с простыми и быстрыми блюдами хочу предложить вам добавить этот интересный рецепт. Для любителей азиатской кухни и вариантов быстрой жарки — это как раз то, что нужно. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Хочу научить вас, как приготовить чау-мейн с овощами. По желанию это блюдо можно дополнить также уткой или курицей, например. Лапша получается очень ароматной и вкусной, а овощи чуть хрустящими. Для всех, кто любит такие простые сочетания продуктов, рекомендую рецепт на заметку.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лапша
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Кунжутное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль, сахар, белый перец — 1 Щепотка
  • Чау-мейн — 450 Грамм
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Тофу — 150 Грамм
  • Зеленый лук — 1/2 Пучка
  • Морковь — 1 Штука
  • Бобовые ростки — 200 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Чау-мейн с овощами"

Чау-мейн с овощами - фото шаг 1
1. Для начала выложите лапшу в мисочку с горячей водой и оставьте на несколько минут. После слейте воду и хорошо обсушите чау-мейн. Овощи и тофу измельчите. В небольшой мисочке соедините кунжутное масло, 2 ложки соевого соуса, соль, сахар, перец.
Чау-мейн с овощами - фото шаг 2
2. Разогрейте на сковороде ложку масла. Выложите тофу и обжарьте 30-40 секунд, не перемешивая! Добавьте ложку соевого соуса и зелень. Жарьте еще минутку, после аккуратно снимите со сковороды и отложите на время.
Чау-мейн с овощами - фото шаг 3
3. Добавьте еще масла, разогрейте и выложите лапшу. Обжарьте до румяности.
Чау-мейн с овощами - фото шаг 4
4. Добавьте соус, обжарьте минутку. После выложите в сковороду ростки и морковь.
Чау-мейн с овощами - фото шаг 5
5. Через минутку добавьте зелень и тофу. Жарьте еще 1-2 минуты, аккуратно перемешивая.
Чау-мейн с овощами - фото шаг 6
6. Чау-мейн с овощами можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чау-мейн с овощами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
уха из леща

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
мясо по гавайски