Готовим в духовке:
Курица с соусом карри
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой рецепт курицы отлично сочетается с абсолютно любым гарниром, а такая приправа, как карри подойдет тем, кто любит пикантные блюда. Поэтому я расскажу Вам, как приготовить курицу с соусом карри.
Описание приготовления:
Курица получается безумно ароматной и вкусной, а главное необычной. Мой пошаговый рецепт покажет Вам, как приготовить курицу с соусом карри без хлопот. Такую курицу лучше подавать к рису басмати. Если не нашли греческий йогурт, используйте любой 2-4% классический йогурт, главное не обезжиренный. Приятного аппетита!Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 Грамм
- Соль, черный перец — По вкусу
- Карри — 2 Чайных ложки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 4 Зубчика
- Имбирь — 1 Ст. ложка
- Кукурузный крахмал — 1 Ст. ложка
- Сахар — 2 Чайных ложки
- Греческий йогурт — 1/4 Стакана
- Лук — 1 Штука
Количество порций: 4
Как приготовить "Курица с соусом карри"
1
Курицу поперчите, посолите и нарежьте тонкими полосками.
2
В сковороду налейте масло и поставьте на средний огонь, выложите курицу и доведите до полуготовности, затем выложите на тарелку.
3
В сковороду добавьте, по необходимости, масло и мелко нарзанный лук, жарьте около 5 минут.
4
Имбирь натрите на мелкой терке, добавьте к луку. Чеснок пропустите через пресс и также отправьте в сковороду. Затем добавьте карри. Готовьте около 5 минут.
5
Крахмал разведите в курином бульоне, мешайте до полного растворения. Добавьте в сковороду вместе с сахаром и солью. Доведите все до кипения и варите на среднем огне до загустения 5 минут.
6
Добавьте курицу и горошек, тушите на среднем огне до готовности курицы. Немного остудите, добавьте йогурт и мелко порубленную кинзу.
7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица с соусом карри:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 4
Рекомендуем рецепты:
Пицца без муки
Салат с курицей и персиками
Барбекю бургер
Куриные сердечки с морковью
Куриный салат с лимоном и йогуртом
Пицца без муки
Салат с курицей и персиками
Барбекю бургер
Куриные сердечки с морковью
Куриный салат с лимоном и йогуртом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
