Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриное филе в духовке

Куриное филе в духовке

Приготовил : Владимир Братиков

21.09.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Куриное филе - чудесное мясо, которое с удовольствием едят и взрослые , и дети. Из него можно приготовить много блюд разными способами. Я предлагаю пойти простым путем и приготовить филе в духовке.

Описание приготовления:

Из куриного филе легко и быстро можно приготовить много вкусных блюд. Я же предлагаю вам одно из простейших решений - воспользоваться этим рецептом, в котором рассказано, как приготовить куриное филе в духовке. В результате простых манипуляций у вас к обеду или ужину будет нежнейшее и очень сочное куриное филе, запеченное с ароматными специями.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 4 Штуки (грудка)
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Приправа для курицы 1 Ст. ложка (без соли)
Паприка молотая 1 Чайная ложка
Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки
Карри 0,5 Чайных ложки
Соль 2/3 Чайных ложки
Тимьян 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Калорийность

514 ккал

Калорийность

4 г

Белки

50 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриное филе в духовке"

Тщательно промоем филе, очистим от пленок и сухожилий, обсушим бумажными полотенцами.

Смешиваем все специи, кроме тимьяна, с оливковым маслом и распределяем получившийся маринад по всей поверхности филе. Отправляем в холодильник на 1-2 часа. Можно оставить и на ночь.

Завязываем один конец рукава для запекания, перекладываем в рукав замаринованное куриное филе, посыпаем тимьяном и завязываем второй конец рукава. Иголкой сделаем несколько проколов в верхней части рукава.

И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-45. Хотите получить поджаристую корочку? Минут за 10 до окончания готовки аккуратно разрежьте рукав сверху и раскройте филе. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриное филе в духовке