Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица с розмарином в духовке

Курица с розмарином в духовке

05.05.2016
Время приготовления: 3 ч. 30 мин

Ароматная и румяная запеченная в духовке курица - от такого блюда не откажется никто! Нежное и сочное мясо можно подать с любым гарниром или со свежими овощами. Готовится это блюдо очень легко!

Описание приготовления:

Не знаю как у вас, а у меня блюда из курицы на столе довольно часто. Вот один из рецептов приготовления курицы, которым можно воспользоваться, чтобы вкусно накормить родных или гостей. Рецепт простой, курица получается сочной и ароматной, и ее можно подать с любым гарниром или со свежими овощами. И не забудьте полить мясо курицы соком из запеченных лимонов. Рассказываю, как приготовить курицу с розмарином в духовке.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Зелень / Розмарин

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 штука
Чеснок 2-3 зубчиков (по желанию)
Лимон 2-3 штук
Розмарин 1 ст. ложка (свежий измельченный)
Соль 2/3 ч. ложки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Перец черный молотый 2 щепотки

Количество порций 6

Калорийность

135 ккал

Калорийность

1 г

Белки

12 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица с розмарином в духовке"

Курица с розмарином в духовке - фото шаг 1

Курицу нужно тщательно очистить и вымыть. Обсушите её и натрите смесью соли и перца и снаружи, и внутри. Ставим в холодильник часа на 2.

Курица с розмарином в духовке - фото шаг 2

Снимем цедру с одного лимона, смешаем её с оливковым маслом и листиками розмарина. Если вы решили добавить чеснок, измельчите его и добавьте в эту смесь.

Курица с розмарином в духовке - фото шаг 3

Достаем курицу, внутрь вкладываем один лимон, разрезанный на 4 части. Остальные лимоны нарезаем на половинки и выкладываем в форму для запекания. Туда же выкладываем курицу, смазанную смесью масла и розмарина.

Курица с розмарином в духовке - фото шаг 4

Запекаем курицу в разогретой до 190 градусов духовке примерно час и 15 минут. Когда курица зарумянится с одной стороны, ее можно перевернуть и запекать дальше.

Оценить рецепт Курица с розмарином в духовке