Сезонные рецепты:
Курица с базиликом и помидорами
Курица с помидорами и чесноком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления итальянского блюда из курицы с помидорами и чесноком. Макаронные изделия подаются в качестве гарнира, и в результате у вас получается полноценное очень вкусное второе блюдо.
Описание приготовления:
Это - мой любимый способ приготовления частей курицы. Когда фоткала этот рецепт, готовила куриные ножки, однако аналогичным способом можно приготовить и другие части тушки. Разве что время приготовления тогда будет немного иным: чем крупнее кусок - тем дольше его готовить.А так - это очень простой способ приготовления курицы, согласитесь. Практически никаких хлопот рецепт не доставляет. Даже посуду потом мыть практически не надо - только жаровню, в которой все готовилось :) Мне нравится этот рецепт, т.к. блюдо готовится без нашего участия - поставил его тушиться и занимаешься своими делами. Спустя указанное время остается только вернуться на кухню, разложить блюдо по тарелочкам и приступить к трапезе.
Ну, довольно лишних слов :) Читайте рецепт курицы с помидором и чесноком - надеюсь, он вам понравится!
Состав / Ингредиенты:
- Куриные ножки 8 штук
- Соль 1 щепотка (по вкусу)
- Черный перец 1 щепотка (по вкусу)
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Консервированные помидоры 780 грамм
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Базилик 1 штука
- Шалфей 1 штука
- Петрушка 1 штука
- Розмарин 1 штука
- Чеснок 8 зубчиков
- Макароны 450 грамм
- Белое вино 1/2 стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Курица с помидорами и чесноком"
Посыпать куриные ножки солью и перцем.
Растопить в котелке сливочное масло. Добавить немного оливкового масла.
Обжарить курочку в течении нескольких минут со всех сторон. Выложить куриные ножки на тарелку.
Залить в котелок белое вино.
Помешать и довести до кипения. Положить консервированные помидоры.
Добавить томатную пасту.
Бросить пару веточек зелени.
Вернуть курицу обратно в котел.
Добавить чеснок.
Закрыть крышкой и готовить в течении 1 часа.
Отварить макароны, промыть под проточной холодной водой.
Оценить рецепт Курица с помидорами и чесноком
4.2
82
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Яков
16.07.2014 18:18
Вот готовлю со свежими помидорами и красным вином только ещё засунал туда смесь приправ цыплёнок табака. Запах обалденный...
04.07.2014 08:50 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов