Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица с овощами в томатном соусе

Курица с овощами в томатном соусе



04.01.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Восхитительный аромат специй, нежнейшее томленое мясо в остром томатном соусе с овощами – все это под силу каждому. Записывайте рецепт блюда, как приготовить курицу с овощами в томатном соусе.

Описание приготовления:

Можно использовать любые овощи: перец, лук, томаты, морковь, сельдерей, даже овощную замороженную смесь. У вас получится мясное рагу в томатном соусе, которое можно сразу подавать к столу или приготовить к нему гарнир из отварного риса.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриные бедрышки

Состав / Ингредиенты:

  • Лук 0,5 штуки
  • Помидоры 200 грамм
  • Чеснок 4 зубчика
  • Корень имбиря 15 грамм (очищенный и тертый)
  • Томатный соус 400 грамм
  • Анис 1 штука
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Семена тмина 1 ч. ложка
  • Соль, перец По вкусу
  • Перец салатный 2 штуки
  • Чернушка 1 ч. ложка
  • Куриные бедра без костей 330 грамм
Количество порций 2

Как приготовить "Курица с овощами в томатном соусе"

1. Нарежьте куриные бедра небольшими кусочками, посолите и поперчите. Разогрейте сковороду или небольшую кастрюлю с растительным маслом, выложите мясо и обжаривайте его до румяной корочки и переложите в другую тарелку.
2. В сковороду после мяса выложите анис, тмин и чернушку, перемешайте.
3. Добавьте измельченный на терке имбирь и измельченные зубчики чеснока, перемешайте.
4. Нарежьте крупно луковицу, перец (красный и зеленый), томаты. Выложите овощи к специям, перемешайте хорошенько и обжаривайте до мягкости овощей.
5. Добавьте к овощам томатную пасту, сахар, любые другие специи по вкусу, верните мясо и тушите все до образования густого соуса.
6. Подавайте блюдо горячим, можно украсить свежей петрушкой или кинзой.
Оценить рецепт Курица с овощами в томатном соусе
4.0 4
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
блюда быстрого приготовления

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
торт сметанный рецепт
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи