Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица тушёная с помидорами и луком

Курица тушёная с помидорами и луком

07.02.2023
Время приготовления: 45 мин

Простое, но очень вкусное блюдо, которое можно подать с любым гарниром. Подойдут любые части курицы, а результат стоит потраченных усилий!

Описание приготовления:

Приготовить курицу тушёную с помидорами и луком можно хоть к повседневному столу, хоть к приходу неожиданных гостей. Блюдо несложное, а получается сытно и очень вкусно! Если в запасе есть немного времени, то курицу можно предварительно замариновать. Получится ещё вкуснее и аппетитнее! Готовьте с удовольствием!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 500 грамм (любые части)
Лук 1 штука
Помидор 2-3 штук
Растительное масло 30 мл
Вода 300 мл
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

114 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица тушёная с помидорами и луком"

Курица тушёная с помидорами и луком - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Курица тушёная с помидорами и луком - фото шаг 2

Курицу промойте, обсушите, нарежьте порционными кусками, натрите солью и специями (у меня паприка и смесь специй для курицы).

Курица тушёная с помидорами и луком - фото шаг 3

Разогрейте сковороду с маслом. Выложите кусочки курицы и обжарьте на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки.

Курица тушёная с помидорами и луком - фото шаг 4

Добавьте нарезанный полукольцами или четвертинками лук.

Курица тушёная с помидорами и луком - фото шаг 5

Обжарьте, периодически помешивая, около 3 минут.

Курица тушёная с помидорами и луком - фото шаг 6

Добавьте нарезанные дольками помидоры. При желании с помидоров можно снять кожицу. Для того, чтобы она легче снималась, помидоры предварительно ошпарьте кипятком.

Курица тушёная с помидорами и луком - фото шаг 7

Перемешайте, добавьте кипяток и отрегулируйте на соль. Тушите на небольшом огне 20-30 минут. Точное время зависит и от вашей плиты, и от размеров кусочков мяса. Следите за готовностью курицы, мясо должно отходить от костей.