Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Быстрый клубничный пирог

Быстрый клубничный пирог

Приготовил : Povarfan

16.05.2011
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Рецепт приготовления вкусного клубничного пирога в домашних условиях, когда у вас нет много свободного времени. Современная американская кухня.

Описание приготовления:

Выбирая клубнику в виде начинки, вы выбираете беспроигрышный вариант, потому что эту ароматную ягоду любят все, и взрослые, и дети. Полезные ингредиенты и быстрота приготовления могут сделать данный пирог любимцем выходного дня.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Клубника 700 Грамм
Сахар 5 Ст. ложек
Мука 2 Стакана
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Сода 1/4 Чайных ложки
Соль 3/4 Чайных ложки
Сливки 30% 1 1/2 Стакана

Количество порций 6

Как приготовить "Быстрый клубничный пирог "

1. Смешайте измельченную клубнику с 3 столовыми ложками сахара и поставьте в холодильник на 30 минут для выделения сока.

2. Смешать муку, соду, разрыхлитель, 2 столовые ложки сахара и соль в объемной миске. Добавить сливки и тщательно взбить. Полученное жидкое тесто вылить в форму и печь 18-20 минут при температуре 180-190 градусов Цельсия до образования золотистой корочки.

3. Вытащить корж, немного охладить, разрезать на 6 частей, а каждый кусочек разделить пополам по горизонтали. На дно каждого кусочка поместить часть клубники с соком. Украсить каждый кусочек взбитыми сливками. Аппетитное домашнее лакомство готово!

Оценить рецепт Быстрый клубничный пирог