Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Курица с овощами в фольге

Курица с овощами в фольге

Приготовил : Марина Золотцева

17.01.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы любите готовить вкусные и полезные блюда, тогда попробуйте рецепт приготовления курицы с овощами в фольге. Аппетитное филе с мягкими и сочными овощами - это настоящее объедение.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления курицы с овощами в фольге можно использовать для приготовления отдельных порций и одного общего блюда. Цукини с помидорами можно заменить при желании картофелем, сладким перцем и даже тыквой - любыми овощами по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 500 Грамм
Цукини 1 Штука
Помидоры черри 10-15 Штук
Луковица 1 Штука
Чеснок 3-4 Зубчиков
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Лимон 0.5 Штуки
Сырокопченая колбаса 100 Грамм (по желанию)
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка
Перец чили 1 Щепотка
Сыр 50 Грамм
Свежая зелень 10-20 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

117 ккал

Калорийность

3 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица с овощами в фольге"

1. Для начала необходимо заняться маринадом для курицы. Чеснок очистить и измельчить ножом.

2. Лимон вымыть и выжать из него сок. Соединить сок с чесноком, растительным маслом, солью, черным и острым перцем. Все как следует перемешать.

3. Куриное филе вымыть, просушить и отправить в маринад минимум на 30 минут.

4. За это время можно заняться овощами. В рецепт приготовления курицы с овощами в фольге можно использовать все, что вы любите, а это лишь один из вариантов. Цукини вымыть и нарезать кружочками.

5. Помидоры черри вымыть и разрезать пополам.

6. Очистить луковицу и нарезать. В данном случае блюдо будет порционным. На небольшой кусочек фольги выложить часть овощей и курицы. Добавить несколько кусочков колбасы (при желании) для аромата.

7. Фольгу аккуратно завернуть, чтобы получился конвертик.

8. Таким же образом сделать и остальные порции. Готовые конвертики отправить в разогретую духовку минут на 30, в зависимости от размера кусочков курицы и овощей.

9. Осталось только сыр натереть на терке, свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Когда курица с овощами в фольге в домашних условиях готова, конвертик аккуратно развернуть и присыпать блюдо сыром и зеленью. Подавать можно к столу в фольге или переложив на тарелку.

Оценить рецепт Курица с овощами в фольге