Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Курица, запеченная в фольге с овощами

Курица, запеченная в фольге с овощами

Приготовил : Марина Щербакова

18.10.2015
Время приготовления: 40 мин

Простой рецепт приготовления курицы, запеченной с овощами, выручит вас в минуту, когда особо не хочется много готовить, зато покушать вкусно и сытно хочется сильно. Смотрим и готовим с удовольствием!

Описание приготовления:

Курица прекрасно сочетается практически со всеми овощами. Поэтому для приготовления курицы, запеченной с овощами в фольге, вы можете спокойно подбирать свой любимый набор овощей. Советую еще добавлять зелень и приправу для курицы - так еще вкуснее будет. Если у вас не оказалось вина, не переживайте, без него тоже вкусно получается.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 1 Штука
Лук 0,5 Штуки
Морковь 0,5 Штуки
Перец 0,5 Штуки
Чеснок 1 Зубчик
Горошек 1 Ст. ложка
Вино 1 Ст. ложка
Помидоры 4-5 Штук
Специи По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

24 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица, запеченная в фольге с овощами"

Курица, запеченная в фольге с овощами - фото шаг 1

Готовим грудку. Разрезаем половинку грудки вдоль пополам. Солим и перчим. Заготавливаем овощи: лук режем тонкими кольцами (либо полукольцами), морковь с помощью овощечистки или ножа - тонкими пластинками, перец - брусочками толщиной примерно 0,5 см. Достаем фольгу и отрываем куски длиной примерно в 3-4 раза больше длины грудки. Далее все просто. Выкладываем морковь, на нее кольца лука.

Курица, запеченная в фольге с овощами - фото шаг 2

Кусок грудки идет сверху лука. Остальные овощи и чеснок можно аккуратно разместить сбоку.

Курица, запеченная в фольге с овощами - фото шаг 3

Берем длинный конец фольги, накрываем грудку с овощами сверху так, чтобы концы верхнего и нижнего краев совпадали. Далее сворачиваем: сначала длинные края, потом - короткий. Важно, чтобы загибы у нас вышли ровные и плотные - это гарантия того, что сок во время запекания не вытечет из конверта.