Курица с овощами по-китайски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите восточную кухню? Предлагаю приготовить дома традиционное блюдо, которые вы наверняка пробовали в ресторанах. Это очень простой вариант, как сделать курицу с овощами по-китайски на гриле.
Описание приготовления:
Очень полезный и аппетитный вариант, как приготовить курицу с овощами по-китайски. Если у вас нет гриля - не беда. Овощи и грудку можно запечь в духовке или обжарить на сковороде. Минимум специй и дополнительных ингредиентов.Состав / Ингредиенты:
- Лук 1-2 Штук
- Ананас 200 Грамм
- Куриная грудка 2 Штуки
- Сладкий перец 2-3 Штук
- Куриный бульон 100 Миллилитров
- Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
- Соус "Терияки" 3-5 Ст. ложек
Количество порций
2
Калорийность
42 ккал
Калорийность
5 г
Белки
2 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Курица с овощами по-китайски"
1. Курочку лучше всего замариновать в соусе "Терияки" заранее (минимум за пару часов до начала процесса, но лучше всего оставить ее на в маринаде на всю ночь). Овощи вымыть и обсушить. Луковицу очистить и нарезать небольшими кусочками, перец разрезать пополам и удалить семена. Подготовить небольшой кусочек свежего ананаса.
2. Разогреть как следует гриль и выложить туда овощи и грудку. Если рецепт приготовления курицы с овощами по-китайски рассчитан на духовку, тогда лучше всего завернуть их в фольгу и взбрызнуть кунжутным (или любым другим) маслом.
3. Теперь можно приступить к заправке. Для этого соединить в глубокой мисочке немного куриного бульона, соус "Терияки" и кукурузный крахмал. Все как следует перемешать. Можно использовать также соевый соус, тогда дополнительно всыпать горстью кунжута.
4. Курочка должна как следует проготовиться и быть с аппетитной корочкой.
5. Овощи, скорее всего, нужно будет снять с гриля чуть раньше. Теперь овощи и грудку нужно слегка остудить и нарезать средними кубиками, чтобы курица с овощами по-китайски в домашних условиях хорошо пропитались соусом.
6. Соус прогреть на огне и соединить с овощами и грудкой. Как следует все перемешать. Вот и все, блюдо готово! Подавать лучше всего с традиционным рисом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица с овощами по-китайски
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Утка с розмарином
Овощное рагу из кабачков с картофелем
Печень куриная, тушенная с луком
Лютеница болгарская
Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой
Утка с розмарином
Овощное рагу из кабачков с картофелем
Печень куриная, тушенная с луком
Лютеница болгарская
Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ