Сезонные рецепты:
Курица с имбирем в духовке
Курица с имбирем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В последнее время азиатская кухня находится на пике своей популярности во многих странах Европы и СНГ. Это, конечно, сказывается и на продуктах, которые мы теперь можем приобрести без особого труда.
Описание приготовления:
Например, мы уже давно привыкли использовать соевый соус в сочетании с фруктами и имберём. В своём рецепте я рассказала, как приготовить курицу с имбирем. Здесь представлена вся гамма вкусов: сладкий, солёный, кислый и горький. Блюдо считается эталоном южно-азиатской кухне и должно задействовать все ваши вкусовые рецепторы.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 2 штуки
- Апельсин 2 штуки
- Имбирь свежий 50 грамм
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Соевый соус 1 ч. ложка (светлый)
Количество порций
2
Калорийность
105 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Курица с имбирем"
Куриное филе промойте, немного подрежьте (обрежьте все ненужные нам пленочки) и отбейте, чтобы толщина кусочков была примерно 15 мм.
Мясо выложите на хорошо прогретую сковороду с маслом. Жарьте его с каждой стороны по 3 минуты.
Апельсины помойте. Один очистите от кожуры и разделите на дольки, удалите всю белую кожуру. Из второго выдавите сок. Имбирь нарежьте тонкими пластинками.
Добавьте к курице на сковороду мякоть, сок, соевый соус и имбирь.
Как только сок закипит, уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Тушите блюдо около 15 минут, пару раз перевернув филе.
Подавайте блюдо в горячем виде с зеленью и свежими кусочками апельсина. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица с имбирем
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов