Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица с ананасами

Курица с ананасами

Приготовил : Марина Золотцева

07.05.2014
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Курица с ананасами, приготовленная по этому рецепту, получается удивительно сочной, нежной и невероятно пикантной. Сладкий ананасовый сироп в сочетании с птицей - это обязательно стоит попробовать.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления курицы с ананасами довольно простой. Это блюдо можно сделать как на обед или ужин, так и на праздничный стол. Подавать его можно самостоятельно или с гарниром - рисом, например.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Мука 3 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Куриное филе 2 Штуки
Соевый соус 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Сахар 1 Щепотка
Растительное масло 50 Миллилитров
Перец 1 Щепотка
Консервированные ананасы 250 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

200 ккал

Калорийность

4 г

Белки

13 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица с ананасами"

1. Филе курицы необходимо вымыть, просушить и нарезать порционными кусочками. Отправить в глубокую мисочку.

2. Добавить одно яйцо, слегка перемешать.

3. Теперь можно посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые специи по желанию. Влить 1 столовую ложку соевого соуса и все как следует перемешать. Чтобы курица с ананасами в домашних условиях хорошо промариновалась, следует оставить ее в холодильнике минимум на 2 часа.

4. Далее можно обвалять каждый кусочек в муке или добавить муку прямо в мисочку, хорошо перемешав. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда курочку.

5. Обжаренную с двух сторон курицу аккуратно вынуть шумовкой и выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

6. В кастрюлю отправить консервированные ананасы вместе с соком. Добавить соевый соус и щепотку сахара. Проварить на медленном огне минут 5.

7. Ананасовый соус перемешать и оставить на медленном огне, чтобы он уварился. Вот такой простой рецепт курицы с ананасами. Осталось только добавить курицу к соусу и подержать на огне еще около 5 минут. Затем можно сразу подавать блюдо к столу.

Оценить рецепт Курица с ананасами