мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Курица под абрикосово-горчичным соусом

Курица под абрикосово-горчичным соусом



Обновлен:  
27.07.2018
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

И опять рецепт с полезной куриной грудкой! Почти диетический рецепт! Курочка запекается в духовке в пергаменте, а маринуется в смеси абрикосового джема, горчицы и оливкового масла. Это очень вкусно!

Описание приготовления:

Конечно, по этому рецепту вполне можно приготовить не только куриную грудку, но и обычную отбивную. Пряности и специи используйте по своему вкусу!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / Юбилей
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Джем абрикосовый — 1 Ст. ложка
  • Куриная грудка — 2 Штуки
  • лук красный — 1 Штука
  • Маслины — 50 Грамм
  • Тимьян — 1 Щепотка
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец молотый — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить "Курица под абрикосово-горчичным соусом"

Курица под абрикосово-горчичным соусом - фото шаг 1
1. Смешайте горчицу, джем и оливковое масло.
Курица под абрикосово-горчичным соусом - фото шаг 2
2. Лук почистите и нарежьте перьями.
Курица под абрикосово-горчичным соусом - фото шаг 3
3. Грудку помойте.
Курица под абрикосово-горчичным соусом - фото шаг 4
4. Посолите, поперчите, выложите на пергамент, сложенный вдвое.
Курица под абрикосово-горчичным соусом - фото шаг 5
5. Выложите сверху соус.
Курица под абрикосово-горчичным соусом - фото шаг 6
6. Затем лук.
Курица под абрикосово-горчичным соусом - фото шаг 7
7. Затем маслины.
Курица под абрикосово-горчичным соусом - фото шаг 8
8. Сверните края пергамента. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Курица под абрикосово-горчичным соусом - фото шаг 9
9. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица под абрикосово-горчичным соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?