Курица под горчичным соусом
Курица в горчичном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Горчица для соуса была выбрана не случайно. Она делает мясо более мягким, оно буквально тает во рту! Курица по этому рецепту получается с хрустящей корочкой и в то же время нежной и сочной внутри.
Описание приготовления:
Готовится блюдо очень просто, но оно непременно разнообразит ваш повседневный стол. Приготовить курицу в горчичном соусе можно и не только в будни. Если ищите простое, но вкусное праздничное блюдо, обратите внимание на данный рецепт. Мясо получается мягким, сочным, не пересушенным. Понравится всем!Состав / Ингредиенты:
- Карри 1 щепотка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Курица 900 грамм (любые части)
- Горчица 2 ст. ложки
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Майонез 50 грамм
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Кориандр молотый 0,5 ч. ложки
- Паприка 0,5 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
254 ккал
Калорийность
20 г
Белки
18 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Курица в горчичном соусе"
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините для соуса горчицу, майонез, соевый соус и специи.
Курицу промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте порционными кусочками.
Добавьте горчичный соус, пропущенный через пресс чеснок, соль и молотый перец по вкусу.
Хорошо перемешайте и оставьте курицу мариноваться минимум на 30 минут. Чем дольше мясо маринуется, тем мягче и нежнее оно будет. Можно оставить на ночь.
Форму для запекания застелите фольгой, смажьте растительным маслом и выложите маринованные кусочки курицы. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Курица в горчичном соусе готова.
Подавать блюдо следует горячим. Можно самостоятельно с соусами или с любым гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица в горчичном соусе
4.2
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов