Нарежьте кружками морковь с цуккини. Выложите на противень фольгу в два слоя. Посередине уложите овощи. Посолите их.
На куриной грудке сделайте надрез ("кармашек"). Добавьте паприку, соль, кориандр и перец. Внутрь выложите кусочки сыра.
Закройте кармашек. Сверху добавьте немного специй. Заверните ингредиенты в фольгу.
Запекайте блюдо 30 минут при 150 градусах в духовке. Приятного аппетита!