Курица с карри и кокосовым молоком
Курица карри с кокосовым молоком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам по вкусу азиатская кухня, тогда рекомендую попробовать сделать в домашних условиях эту аппетитную и невероятно пикантную курочку. Потрясающее сочетание сладких, острых и пряных ноток!
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами удивительно простым способом, как приготовить курицу карри с кокосовым молоком. Удобнее всего использовать мультиварку или скороварку, например, но также можно сделать блюдо и в сотейнике. Минимум усилий, короткий подготовительный процесс и такой потрясающий результат! Это блюдо точно стоит взять на заметку.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кг
- Луковица 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Сладкий перец 1 штука
- Томатная паста 100 грамм
- Кокосовое молоко 400 мл
- Соль По вкусу
- Карри 1 ч. ложка
- Чили По вкусу
- Специи "Гарам масала" По вкусу (по желанию)
Количество порций
4
Калорийность
103 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Курица карри с кокосовым молоком"
1. Первым делом нужно вымыть и обсушить грудку. Нарежьте ее некрупными кусочками.
2. Очистите луковицу и сладкий перец.
3. Выложите в чашу блендера.
4. Влейте кокосовое молоко.
5. Добавьте очищенный чеснок и томатную пасту.
6. Посолите, добавьте карри, чили и другие специи по вкусу. Измельчите все до однородности.
7. Выложите курочку в чашу мультиварки или в сотейник с толстым дном.
8. Вылейте соус карри.
9. Оставьте тушиться до готовности. Перед подачей можно добавить немного свежей зелени. Идеальный гарнир, конечно же, это рис.
Оценить рецепт Курица карри с кокосовым молоком
4.9
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов