мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Лук / Чеснок / Курица карри с кокосовым молоком

Курица карри с кокосовым молоком



Приготовил:  
28.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам по вкусу азиатская кухня, тогда рекомендую попробовать сделать в домашних условиях эту аппетитную и невероятно пикантную курочку. Потрясающее сочетание сладких, острых и пряных ноток!

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами удивительно простым способом, как приготовить курицу карри с кокосовым молоком. Удобнее всего использовать мультиварку или скороварку, например, но также можно сделать блюдо и в сотейнике. Минимум усилий, короткий подготовительный процесс и такой потрясающий результат! Это блюдо точно стоит взять на заметку.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Чеснок
Блюдо: Горячие блюда / Карри
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 Килограмм
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Томатная паста — 100 Грамм
  • Кокосовое молоко — 400 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Карри — 1 Чайная ложка
  • Чили — По вкусу
  • Специи "Гарам масала" — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица карри с кокосовым молоком"

Курица карри с кокосовым молоком - фото шаг 1
1. Первым делом нужно вымыть и обсушить грудку. Нарежьте ее некрупными кусочками.
Курица карри с кокосовым молоком - фото шаг 2
2. Очистите луковицу и сладкий перец.
Курица карри с кокосовым молоком - фото шаг 3
3. Выложите в чашу блендера.
Курица карри с кокосовым молоком - фото шаг 4
4. Влейте кокосовое молоко.
Курица карри с кокосовым молоком - фото шаг 5
5. Добавьте очищенный чеснок и томатную пасту.
Курица карри с кокосовым молоком - фото шаг 6
6. Посолите, добавьте карри, чили и другие специи по вкусу. Измельчите все до однородности.
Курица карри с кокосовым молоком - фото шаг 7
7. Выложите курочку в чашу мультиварки или в сотейник с толстым дном.
Курица карри с кокосовым молоком - фото шаг 8
8. Вылейте соус карри.
Курица карри с кокосовым молоком - фото шаг 9
9. Оставьте тушиться до готовности. Перед подачей можно добавить немного свежей зелени. Идеальный гарнир, конечно же, это рис.

Оценить рецепт Курица карри с кокосовым молоком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Курица карри с кокосовым молоком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
компот из земляники на зиму

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
азу из говядины в мультиварке