В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Азу из говядины в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Знаете, какое блюдо удивит родных? Воспользуйтесь этим уникальным рецептом! Азу из говядины в мультиварке – отличный способ сделать незабываемым ваш ужин, а татарская кухня впечатлит даже гурмана.
Описание приготовления:
Традиции татарской кухни подарили нам изысканный рецепт приготовления азу из говядины в мультиварке. Обжаренные кусочки мяса в сочетании с томатными нотками не оставят гостей равнодушными, а ломтики соленого огурца придадут пикантности Вашему блюду. Попробуйте сделать это - и мгновенно очаруете гостей.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 600-800 грамм
- Картофель 5-6 штук
- Чеснок 4 зубчика
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Лук репчатый 2 штуки
- Соленые огурцы 3 штуки
- Вода 1-2 стаканов
- Лавровый лист По вкусу
- Красный молотый перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Азу из говядины в мультиварке"
1. Если Вы готовы удивить родных кулинарным мастерством, приступим.
Заранее расслабьтесь, предлагаю рецепт азу из говядины в мультиварке с фото, теперь все окажется весьма просто!
Мелко нарезанные говядину и лук опустите в емкость мультиварки и прожарьте, используя масло, в режиме жарки. Это займет 15-20 минут (оставьте при этом крышку открытой).
2. Если это готово, отправьте туда мелконарезанные огурцы. Далее тщательно все перемешать и прожарить еще 5 минут, добавив томатную пасту.
3. На этом жарку можно закончить. Измельчите чеснок и отправьте в готовую массу.
Самое интересное! Теперь приготовление пойдет в режиме "тушение" (обычно 1,5-2 часа). Добавьте воды и выставьте нужный режим.
4. Ловите момент! За полчаса до окончания тушения добавьте полупрожаренный картофель - прожарить можно на плите или же воспользоваться мультиваркой заранее.
5. Готово? Тогда пришло время для пряностей. Добавьте еще 2 дольки чеснока, предварительно измельчив, и лавровый лист. И конечно, большинство блюд не обходятся без соли и перца! К тому же каждая хозяйка может выбрать травы и пряности на свой вкус.
6. Тушите до сигнала, и наслаждайтесь!
Оценить рецепт Азу из говядины в мультиварке
3.7
30
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Азу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
классическая солянка
Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
как вкусно приготовить минтай в духовке с картошкой
классическая солянка
Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
как вкусно приготовить минтай в духовке с картошкой