Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриное филе / Курица карри в мультиварке

Курица карри в мультиварке

Приготовил : Алексей Марчук

11.06.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Курица карри в мультиварке станет прекрасным дополнение к любому гарниру. Такое блюдо вполне подойдет на праздничный стол, ведь курочка обладает очень ярким и запоминающимся вкусом. Рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим курицу карри в мультиварке в домашних условиях. Сперва обжарьте в мультиварке лук и чеснок, затем добавьте курицу и специи. Переключите программу на "Тушение" и добавьте кокосовое молочко, кукурузу, горошек и муку. Готовьте до звукового сигнала примерно 45 минут. Курица карри подается к столу горячей, с любым гарниром или легким овощным салатом. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 1 Штука
Лук репчатый 2 Штуки
Чеснок 3 Зубчика
Молоко кокосовое 400 Миллилитров
Мука 1 Ст. ложка
Консервированная кукуруза 1 Штука (баночка)
Зеленый горошек 1 Стакан (замороженный)
Карри По вкусу
Перец По вкусу
Базилик По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Курица карри в мультиварке"

На мультиварке установите программу "Жарка" 15 минут, температура 160 градусов. Влейте масло и обжарьте измельченный лук и пропущенный через пресс чеснок.

Теперь добавляем куриную грудку, порезанную порционными кусочками. Обжариваем до побеления мяса.

Добавим к курице специи, перемешаем.

Вливаем кокосовое молоко и переключаем мультиварку в программу "Тушение" 45 минут. За 25 минут до готовности блюда, добавьте кукурузу и горошек. Кроме того, нужно добавить слегка обжаренную на сковороде муку (разбавленную в 0,5 стакана воды).