Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица жареная с грибами шампиньонами

Курица жареная с грибами шампиньонами

Приготовил : Алексей Марчук

01.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сочетание куриного мяса и шампиньонов давно всем известно как одно из самых удачных в кулинарии. Предлагаю вам ознакомиться с моим рецептом приготовления простого и вкусного блюда на ужин!

Описание приготовления:

Как приготовить курицу жареную с грибами шампиньонами, вы узнаете здесь. Дополнительно могу порекомендовать сварить гречку или картофель. Получится отличный гарнир к нежному мясу с грибами. Блюдо подойдет к обеденному столу или на ужин. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 500 Грамм
Шампиньоны 500 Грамм
Сметана 200 Грамм
Соль и перец По вкусу
Специи По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

195 ккал

Калорийность

8 г

Белки

18 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица жареная с грибами шампиньонами"

Курица жареная с грибами шампиньонами - фото шаг 1

Курицу тщательно промываем и обсушиваем, удаляем лишние части.

Курица жареная с грибами шампиньонами - фото шаг 2

Шампиньоны также следует промыть, затем разрезать на половинки.

Курица жареная с грибами шампиньонами - фото шаг 3

В глубокой сковороде разогреваем масло. Выкладываем части курицы, обжариваем птицу до легкой золотистой корочки на среднем огне.

Курица жареная с грибами шампиньонами - фото шаг 4

Теперь засыпьте грибы.

Курица жареная с грибами шампиньонами - фото шаг 5

Продолжайте жарить еще 10 минут на среднем огне. Затем добавьте сметану, соль, перец и специи. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и потомите блюдо на медленном огне примерно 30 минут.