Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица, фаршированная рисом и сухофруктами

Курица, фаршированная рисом и сухофруктами



Приготовил :  
11.12.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ищите главное горячее блюдо для праздничного стола? Попробуйте запечь аппетитную, ароматную и невероятно вкусную курочку с интересной сладковатой начинкой. Это дейтствительно потрясающе!

Описание приготовления:

Перед вами классный вариант, как приготовить курицу, фаршированную рисом и сухофруктами, с насыщенным цитрусовым ароматом. Это очень удобный рецепт, ведь к столу подается горячее уже вместе с гарниром. Рис в процессе запекания пропитывается мясными соками и получается удивительно вкусным. Что касается сухофруктов, то вы можете использовать абсолютно все, что вам по душе - курагу, изюм, чернослив, инжир.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком / Фаршированные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Курица  — 1 Штука
  • Рис  — 1 Стакан
  • Сливочное масло  — 20 Грамм
  • Сухофрукты  — 100 Грамм
  • Цедра апельсина  — 1 Чайная ложка (+ сок)
  • Мед  — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец, специи  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Курица, фаршированная рисом и сухофруктами"

Курица, фаршированная рисом и сухофруктами - фото шаг 1
1. Курицу вымойте, обсушите, натрите солью и специями по вкусу. Сухофрукты промойте и залейте кипятком на несколько минут, а после обсушите. Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности.
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами - фото шаг 2
2. К рису добавьте сливочное масло.
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами - фото шаг 3
3. Цедру апельсина.
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами - фото шаг 4
4. И сухофрукты. Все как следует перемешайте. Можно добавить щепотку перца или зелень по вкусу.
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами - фото шаг 5
5. Аккуратно нафаршируйте курочку начинкой.
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами - фото шаг 6
6. Свяжите ножки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, накрыв фольгой. Примерно через часик фольгу аккуратно снимите. Выжмите немного сока апельсина и перемешайте с медом. Смажьте получившейся смесью курочку и запекайте до готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица, фаршированная рисом и сухофруктами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Мандаринка 18.01.2020 01:00 «Ответить

Благодарю за рецепт! Получился ужин очень вкусным, нежным, ароматным! Делала с сухим розмарином и тимьяном - получилось все равно очень ароматно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
рецепты с фаршем

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
суп в мультиварке рецепты