Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные / Фаршированная курица рисом

Фаршированная курица рисом

09.06.2017
Время приготовления: 3 ч.

Сытное, аппетитное и несложное в процессе блюдо хочу предложить вам повторить на своей кухне. Оно подойдет не только для обеда или ужина, но и станет прекрасным вариантом для праздничного стола.

Описание приготовления:

Это простой и довольно удачный вариант, как приготовить фаршированную курицу рисом. В начинку я предлагаю добавить бекон, чтобы она была сочной и ароматной. Также вы всегда можете использовать в рецепт самые разнообразные специи, травы. При желании курочку можно предварительно замариновать, например. Это отличный пример сытного полноценного блюда без особых трудностей.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 штука
Рис 1/2 стакана
Луковица 1 штука
Бекон 100 грамм
Томатная паста 1 ч. ложка
Растительное масло 2 ч. ложки
Соль, перец, специи По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Фаршированная курица рисом"

1. Курицу вымойте, обсушите и натрите со всех сторон смесью перца, соли, томатной пасты и растительного масла. Очистите луковицу и измельчите. Обжарьте вместе с беконом до румяности. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Отварите в подсоленной воде рис, соедините с беконом и луком и тщательно перемешайте. Полученной смесью нафаршируйте курочку. Выложите ее на противень и отправьте в духовку.

3. Время запекания зависит от размера вашей птицы. В среднем это по полчаса на каждые 500 грамм веса + еще 20 минут. Как только при надрезе будет выделяться прозрачный сок и курочка зарумянится, можно подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фаршированная курица рисом