Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кулич который не крошится

Кулич который не крошится

Isaenko777

19.03.2020
Время приготовления: 1 ч.

Вкусный кулич который не крошится — это полезный и праздничный рецепт для любой хозяйки. Кулич отлично держит форму и получается очень красивый. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Для всех хозяек, которые любят выпекать куличи к Пасхе, предлагаю свой рецепт праздничного угощения. Кулич получается ароматный, вкусный и абсолютно не крошится. Кого заинтересовал мой рецепт, делюсь всеми секретами.

Назначение: На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент: Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 180 грамм
Яйца куриные 2 штуки
Сахар 100 грамм
Сливочное масло 80 грамм
Сметана 100 грамм
Разрыхлитель 7 грамм
Ванилин 2 грамма

Количество порций 2

Калорийность

383 ккал

Калорийность

7 г

Белки

21 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кулич который не крошится"

Подготовьте ингредиенты.

Всыпьте сахар в глубокую миску, добавьте мягкое сливочное масло комнатной температуры. Разотрите венчиком или используйте миксер.

По одному вводите яйца и перемешивайте венчиком.

Добавьте сметану и перемешайте.

Добавьте разрыхлитель и снова перемешайте.

Всыпьте просеянную муку.

Перемешайте тесто, по консистенции оно должно получиться как густая сметана.

Распределите тесто в любые подходящие формочки, наполняя наполовину объема. Я использовала формы объемом 400 грамм — получается 2 средних кулича.

Выпекайте куличи в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Чуть остывшие куличи извлеките из формы, дайте постоять на столе еще 10-15 минут.

Готовые куличи украшайте любой глазурью и цветными присыпками. При разрезе кулич не крошится и идеально сохраняет свою форму, при этом оставаясь мягким. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кулич который не крошится