В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кукисы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Название этого печенья происходит от английского слова "coocie". Это сладкое, вкусное печенье с кусочками шоколада одно из самых популярных в Америке. Рецептов его приготовления много, вот один из них
Описание приготовления:
Рецептов приготовления этого печенья очень много, их пекут с сухофруктами, орехами, овсяными хлопьями. Некоторое количество сливочного масла в рецепте заменяют арахисовым. Я же расскажу вам, как приготовить кукисы с шоколадом. Вкусное ароматное печенье готовится очень легко, поверьте.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 грамм
- Шоколад 50-70 грамм (не менее 70% какао)
- Яйца 1 штука
- Мука пшеничная 1,5 стакана
- Сахар 2-3 ст. ложек
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Экстракт ромовый 4-5 капель (не обязательно)
Количество порций
10
Как приготовить "Кукисы"
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром.
Добавляем яйцо и ромовый экстракт. Перемешиваем.
Добавим к масляной смеси муку с разрыхлителем и ложкой тщательно перемешаем. Шоколад крошим на кусочки и отправляем к получившейся смеси. И теперь руками замесим тесто.
Формируем из теста небольшие шарики и затем слегка придавим их вилкой.
Выкладываем на смазанный или покрытый пергаментом противень и выпекаем около 15-17 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Не передержите печенья в духовке!
Оценить рецепт Кукисы
5.0
2
Похожие рецепты:
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ