Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Крылышки в томатном соусе

Крылышки в томатном соусе

Приготовил : Яна Горностаева

11.06.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

В кулинарии существует немало рецептов приготовления куриных крылышек. Одним из самых популярных рецептов во многих странах являются крылышки в томатном соусе. Они получаются пикантными и сочными.

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить крылышки в томатном соусе, то этот рецепт для вас. Подавать их можно с отварным рисом, картофелем или макаронами. Отличный вариант ужина для всей семьи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Лук 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Куриные крылышки 500 Грамм
Томатный соус 100 Грамм
Соль По вкусу
Спаржевая фасоль 100 Грамм

Количество порций 6

Калорийность

112 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Крылышки в томатном соусе"

Чтобы крылышки получились нежными и сочными, их лучше готовить с небольшим количеством овощей, которые отдадут мясу свой аромат. Первым делом очистите репчатый лук, нарежьте его соломкой и положите на сковороду с растительным маслом. Поджаривайте лук до появления коричневатого оттенка.

Морковь очистите и вымойте. Нарежьте ее соломкой. Если вы хотите сделать это быстрее, можете использовать вместо ножа терку. Выложите морковь к луку на сковородку.

Куриные крылышки хорошенько вымойте. Если они были замороженными, то разморозьте мясо в микроволновой печке или при комнатной температуре. Разрубите их на порционные кусочки, обрежьте лишнюю кожу.

Когда овощи на сковороде немного протушатся, выложите к ним куриные крылышки.Перемешайте все ингредиенты так, чтобы куриные крылышки оказались внизу, а овощи — сверху. Так мясо прожарится быстрее.

Накройте блюдо крышкой, убавьте огонь до минимума. Тушите крылышки с овощами десять минут, периодически поднимая крышку и перемешивая все ингредиенты деревянной лопаткой или большой ложкой.

Добавьте к крылышкам и овощам томатный соус, специи и соль. Также бросьте спаржевую фасоль. Даже если она была замороженной, размораживать ее не нужно. Перемешайте овощи и мясо на сковороде, накройте крышечкой. Тушите до полной готовности пятнадцать минут.

Оценить рецепт Крылышки в томатном соусе