Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус / Крылышки в сметанно-чесночном соусе

Крылышки в сметанно-чесночном соусе

Приготовил : Марина Золотцева

19.11.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю вам обратить свое внимание на очень простой, но невероятно интересный вариант, как приготовить крылышки в сметанно-чесночном соусе. Сочные, пикантные, они просто таят во рту.

Описание приготовления:

Предварительно отварные крылышки в сметанно-чесночном соусе в домашних условиях, дополненные остренькой ноткой - это настоящее объедение. Такие крылья не оставят вас равнодушными, уж поверьте. Подавать к столу их можно с тем же соусом или любимым гарниром, например.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус

Состав / Ингредиенты:

Крылья 700 Грамм
Сметана 150 Грамм
Чеснок 5-9 Зубчиков
Горчица 1 Чайная ложка
Майонез 1 Чайная ложка
Голубой сыр 50 Грамм (по желанию)
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка
Томатный соус 5 Ст. ложек
Сливочное масло 50 Грамм

Количество порций 4

Как приготовить "Крылышки в сметанно-чесночном соусе"

Крылышки в сметанно-чесночном соусе - фото шаг 1

1. Первым делом как следует вымойте и обсушите крылья.

Крылышки в сметанно-чесночном соусе - фото шаг 2

2. Нарежьте острым ножом и выложите в глубокую мисочку. Параллельно поставьте на огонь кастрюлю с водой и доведите до кипения. В данном случае вариант, как сделать крылышки в сметанно-чесночном соусе предполагает предварительную варку.

Крылышки в сметанно-чесночном соусе - фото шаг 3

3. Кипящую воду подсолите немного, выложите крылья и проварите 5-7 минут на среднем огне.

Крылышки в сметанно-чесночном соусе - фото шаг 4

4. После аккуратно переложите на предварительно подготовленный противень с решеткой или в жаропрочную форму.

Крылышки в сметанно-чесночном соусе - фото шаг 5

5. Теперь можно заняться соусом. Для начала отправьте в сотейник томатный соус (лучше использовать в рецепт приготовления крылышек в сметанно-чесночном соусе острый соус или добавить в натуральный томат острый перец). Добавьте немного сливочного масла. Посолите по вкусу и доведите до кипения.

Крылышки в сметанно-чесночном соусе - фото шаг 6

6. В небольшую мисочку выложите сметану и при желании голубой сыр. Чеснок очистите, пропустите через пресс и соедините с майонезом и горчицей. Все как следует перемешайте и выложите в мисочку. Взбейте соус до однородности. Частью томатного и сметанного смажьте крылья и отправьте в разогретую духовку.

Крылышки в сметанно-чесночном соусе - фото шаг 7

7. Запеченные крылья выложите на тарелку, полейте оставшимся томатным соусом и подавайте к столу со сметанно-чесночным соусом. Очень вкусно!

Оценить рецепт Крылышки в сметанно-чесночном соусе

4.0, всего 5

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Крылышки в сметанно-чесночном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Гусь, тушенный с капустой и луком
Курица в соусе из помидоров и перцев
Слойки с курицей
Куриные Кордон Блю
Котлеты из индейки для детей

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: