Главная
/ Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус /
Крылышки в сметанно-чесночном соусе
Крылышки в сметанно-чесночном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам обратить свое внимание на очень простой, но невероятно интересный вариант, как приготовить крылышки в сметанно-чесночном соусе. Сочные, пикантные, они просто таят во рту.
Описание приготовления:
Предварительно отварные крылышки в сметанно-чесночном соусе в домашних условиях, дополненные остренькой ноткой - это настоящее объедение. Такие крылья не оставят вас равнодушными, уж поверьте. Подавать к столу их можно с тем же соусом или любимым гарниром, например.Состав / Ингредиенты:
- Крылья 700 Грамм
- Сметана 150 Грамм
- Чеснок 5-9 Зубчиков
- Горчица 1 Чайная ложка
- Майонез 1 Чайная ложка
- Голубой сыр 50 Грамм (по желанию)
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Томатный соус 5 Ст. ложек
- Сливочное масло 50 Грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Крылышки в сметанно-чесночном соусе"
1. Первым делом как следует вымойте и обсушите крылья.
2. Нарежьте острым ножом и выложите в глубокую мисочку. Параллельно поставьте на огонь кастрюлю с водой и доведите до кипения. В данном случае вариант, как сделать крылышки в сметанно-чесночном соусе предполагает предварительную варку.
3. Кипящую воду подсолите немного, выложите крылья и проварите 5-7 минут на среднем огне.
4. После аккуратно переложите на предварительно подготовленный противень с решеткой или в жаропрочную форму.
5. Теперь можно заняться соусом. Для начала отправьте в сотейник томатный соус (лучше использовать в рецепт приготовления крылышек в сметанно-чесночном соусе острый соус или добавить в натуральный томат острый перец). Добавьте немного сливочного масла. Посолите по вкусу и доведите до кипения.
6. В небольшую мисочку выложите сметану и при желании голубой сыр. Чеснок очистите, пропустите через пресс и соедините с майонезом и горчицей. Все как следует перемешайте и выложите в мисочку. Взбейте соус до однородности. Частью томатного и сметанного смажьте крылья и отправьте в разогретую духовку.
7. Запеченные крылья выложите на тарелку, полейте оставшимся томатным соусом и подавайте к столу со сметанно-чесночным соусом. Очень вкусно!
Оценить рецепт Крылышки в сметанно-чесночном соусе
4.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Куриный шницель в духовке
Гречка в духовке
Свинина с куриной печенью и базиликом
Юветси с курицей
Слоеный салат с курицей "Бычок"
Куриный шницель в духовке
Гречка в духовке
Свинина с куриной печенью и базиликом
Юветси с курицей
Слоеный салат с курицей "Бычок"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Сметанный соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов