Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Крылья в духовке

Крылья в духовке

Приготовил : Юлия Резник

11.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Если вы хотите получить простое и ароматное горячее или закуску для большой компании, то открывайте рецепт и смотрите, как приготовить крылья в духовке. Сделаем для них соус "Терияки". Вкуснотища!

Описание приготовления:

Эти крылья настолько красивые и пикантные, что есть их можно килограммами. Таким же образом в духовке можно запекать небольшие куриные ножки, тоже будет очень вкусно.
Если при запекании соус будет слишком быстро выпариваться, можете добавить немного воды или еще соуса, если остались продукты.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Чеснок / Куриные крылышки / Мёд / Имбирь

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные крылышки 1800-2000 Грамм
Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
Соевый соус 240 Миллилитров
Белое вино 80 Миллилитров (лучше мирин)
Мед 60 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Имбирь тертый 1 Чайная ложка
Чили соус 3 Ст. ложки

Количество порций 5

Как приготовить "Крылья в духовке"

Крылья вымойте и обсушите, по необходимости разделите на 2 части.

Измельчите чеснок и натрите имбирь.

Крахмал размешайте с ложкой воды. Отдельно соедините соевый и чили соус, мирин, чеснок и имбирь. Влейте туда крахмал, перемешайте.

Выложите крылья в форму одним слоем, залейте соусом.

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте примерно 75 минут. Каждые 20 минут переворачивайте крылышки, чтоб соус распределялся равномерно.

Оценить рецепт Крылья в духовке