Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в панировке / Хрустящие куриные крылышки

Хрустящие куриные крылышки

Приготовил : Арина Вольская

21.02.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Это блюдо всегда принимают на "ура" и взрослые, и дети. Хрустящие снаружи и сочные внутри, такие крылышки - прекрасное дополнение к любому гарниру, а для взрослых - еще и отличная закуска к пиву.

Описание приготовления:

Вкусная хрустящая корочка, а внутри нежное и сочное мясо - вы хотели получить именно такие крылышки? Значит вы попали по правильному адресу. Я расскажу вам, как приготовить хрустящие куриные крылышки без лишнего жира и без стояния над горячей сковородой. Рецепт очень простой, и у вас все получится великолепно. Смотрите фото, читайте рецепт и готовьте на здоровье.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

Куриные крылышки 9-10 Штук
Яйцо 1 Штука
Карри 1 Чайная ложка
Соль 2-3 Щепоток
Перец черный молотый 1 Щепотка
Молоко 1 Ст. ложка
Сухари панировочные 100 Грамм
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 3

Калорийность

344 ккал

Калорийность

12 г

Белки

17 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Хрустящие куриные крылышки"

Куриные крылышки тщательно моем, удаляем остатки перьев. Затем подсушим крылышки бумажными салфетками.

Выкладываем подготовленные крылышки в миску, посыпаем смесью соли, перца и карри. Можно добавить острого красного перца. Хорошо перемешиваем, чтобы все крылышки равномерно покрылись специями.

В одну миску насыпаем панировочные сухари, а в другой взбиваем яйцо с молоком. Окунаем каждое крылышко по очереди сначала в яичную смесь, а затем хорошенечко обваливаем в сухарях.

Решетку из духовки смазываем растительным маслом, выкладываем на нее запанированные крылышки. Ставим решетку на средний уровень в разогретую до 200 градусов духовку, и запекаем крылышки минут 30-40. В процессе запекания их можно переворачивать.

Оценить рецепт Хрустящие куриные крылышки