Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Консервация / Крупные огурцы консервированные кусками

Крупные огурцы консервированные кусками

Kamenevaa

05.09.2020
Время приготовления: 1 ч.

Если вы любите маринованные огурцы, но закатать в полулитровых банках их проблематично, используем простой вариант. Нарежем огурцы и закатаем под крышку кусочками. Получится вкусно и красиво!

Описание приготовления:

Для более приятного аромата и вкуса добавим в огурцы морковь и лук, также предлагаю использовать немного укропа. Подавать зимой огурцы можно к любым блюдам, добавлять их в салаты или просто использовать как закуску.

Основной ингредиент: Овощи / Огурец

Блюдо: Заготовки / Консервация

Состав / Ингредиенты:

Лук 20 грамм
Морковь 30 грамм
Огурцы 3-4 штук
Укроп 5 грамм
Соль 1 ч. ложка (без горки)
Сахар 1 ч. ложка
Вода 350 мл
Уксус 9% 1 ст. ложка

Количество порций 2

Калорийность

14 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Крупные огурцы консервированные кусками"

Крупные огурцы консервированные кусками - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Крупные огурцы консервированные кусками - фото шаг 2

Огурцы хорошо вымойте и нарежьте крупными шайбами, кончики огурцов удалите.

Крупные огурцы консервированные кусками - фото шаг 3

Морковь и лук нарежьте произвольно — брусочками, полукольцами. При желании можно добавить чеснок.

Крупные огурцы консервированные кусками - фото шаг 4

Банку для огурцов вымойте и простерилизуйте, на дно выложите укроп и немного моркови с луком, после наполните банку огурцами, прослаивайте их морковью и луком. Пару раз банку стряхните, чтобы огурцы плотнее легли друг к другу.