Подготовьте продукты, смешайте молотую корицу и сахар. Разморозьте тесто при комнатной температуре.
Вилочкой взболтайте яйцо. Разложите тесто, у меня получилось три полоски. Раскатывать его не нужно, ножом для пиццы порежьте на треугольники.
Каждый треугольник смажьте яйцом, посыпьте щедро сахаром с корицей.
Яблочко порежьте так, чтобы каждую половинку можно было порезать на тонкие дольки, но не менее 5 мм. Положите по 2-4 дольки на каждый треугольник (в зависимости от размера теста).
Заверните рулетиком. Сверху смажьте яйцом и снова посыпьте каждый круассан корицей и сахаром.
Застелите пергаментом противень, уложите круассаны и отправьте в горячую духовку на 15-20 минут, температура — 220 градусов.
Готовы! Снимите щипцами с противня и дайте им остыть.
Евгения
03.06.2018 17:40
Ароматно с корицей, вкусно. Свежие яблоки - отличное решение для выпечки, спасибо!
Диля
06.04.2018 19:00
Вкусненькие круассанчики! Мне тоже понравилась идея со свежими яблоками!
Софья
01.04.2018 08:20
Отличная идея, такие рулетики с яблочками деткам точно понравятся!