Круассаны с ветчиной



Приготовил :  
27.02.2014
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Круассаны бывают несладкими, и этот рецепт круассана с ветчиной - тому подтверждение. Этот рецепт, насколько мне известно, традиционно принадлежит швейцарской кухне.

Описание приготовления:

Давайте окунемся в атмосферу континентального завтрака в пятизвездочном отеле в центре Цюриха и приготовим круассаны с ветчиной, которые так любят европейские бизнесмены уплетать в начале трудового дня :) Рецепт круассанов с ветчиной очень прост, а уж насколько они вкусны - вы себе вообразить не можете. Настоятельно рекомендую попробовать, вы будете повержены этим прекрасным вкусом. Удачи!


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Круассаны
География кухни: Швейцарская

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто  — 400 Грамм
  • Мука  — 3 Ст. ложки
  • Молоко  — 4 Ст. ложки
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Ветчина  — 200 Грамм
  • Сыр  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Круассаны с ветчиной"

Круассаны с ветчиной - фото шаг 1
Раскатайте слоеное тесто.
Круассаны с ветчиной - фото шаг 2
В небольшой кастрюльке нагрейте молоко, добавьте в него муку и взбивайте венчиком, пока соус не станет однородным. Добавьте соль и перец.
Круассаны с ветчиной - фото шаг 3
Слоеное тесто разрежьте на треугольнички. Выложите на каждый треугольник немного ветчины.
Круассаны с ветчиной - фото шаг 4
Сверху слегка полейте приготовленным соусом.
Круассаны с ветчиной - фото шаг 5
Посыпьте тертым сыром.
Круассаны с ветчиной - фото шаг 6
Сверните круассан.
Круассаны с ветчиной - фото шаг 7
Запекайте 15 минут при 175 градусах. Все, круассаны с ветчиной готовы!

Оценить рецепт Круассаны с ветчиной:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Круассаны с ветчиной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
выпечка сметана

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
простой салат цезарь с креветками рецепт