Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Кролик в аэрогриле

Кролик в аэрогриле

10.04.2017
Время приготовления: 3 ч.

Для следующего блюда нам понадобится мясо кролика. Можно взять целого. Но я возьму заднюю часть с ногами. Сейчас вы узнаете, как приготовить кролика в аэрогриле. Получается очень вкусное блюдо.

Описание приготовления:

Мясо кролика относится к разряду диетических. Оно хорошо подходит для тех, кто не хочет набирать лишних калорий. Главное — это правильно его замариновать и приготовить. Способ приготовления кролика в аэрогриле — один из самых, на мой взгляд, удачных и простых.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Кролик

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Кролик 1 штука
Соль, перец, специи По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Кролик в аэрогриле"

Если вы взяли целого кролика, нужно его разрезать пополам. Я купила уже разделанную тушку. У меня под рукой 2 подготовленные задние части кролика.

Теперь мясо надо замариновать. Натрем его солью, перцем, специями. Вообще я люблю еще добавлять винный уксус или красное вино. Но тогда надо больше времени. Мясо должно полежать в маринаде перед готовкой.

Ну вот, кролик замариновался. Кладем его на решетку аэрогриля, на дно наливаем немного воды. Наш кролик будет готовиться на пару и, в то же время, подсушиваться. На то он и аэрогриль.

Готовится кролик при средней температуре. Надо дать ему время, т.к. это все-таки не бройлерная курица. Так что 2 часа смело можете заниматься своими делами. Зато ожидания вас не обманут. Вот какая красота получилась!

Да, вот тут у многих возникают животные инстинкты, когда хочется схватить ногу и впиться в нее зубами... Но мы с вами цивилизованные люди. Поэтому порежем кролика на кусочки, и так и будем подавать!

Оценить рецепт Кролик в аэрогриле