Главная / Каталог рецептов / Закуски / Креветки под соусом

Креветки под соусом

Приготовил : Марина Золотцева

29.07.2015
Время приготовления: 20 ч. 0 мин

Очень простой вариант, как приготовить креветки под соусом из сметаны и зелени. Его стоит взять на заметку любителям легких блюд и морепродуктов. Вкусно, аппетитно и довольно быстро.

Описание приготовления:

Отварные морепродукты, безусловно, очень вкусные, но порой хочется разнообразить традиционные варианты блюд. В таких случаях можно обратить внимание на этот рецепт, как приготовить креветки под соусом. Они получаются мягкие и ароматные - настоящее объедение.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки

Блюдо: Закуски

Диета: Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Креветки 500 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Сметана 300 Грамм
Свежая зелень 1 Пучок
Соль 1 Щепотка
Паприка 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка

Количество порций 3

Калорийность

221 ккал

Калорийность

2 г

Белки

29 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Креветки под соусом"

1. Вот такой набор необходимых ингредиентов для приготовления креветок под соусом.

2. Замороженные креветки ошпарить кипятком и выложить в дуршлаг. Добавить щепотку соли, перца и паприки.

3. Перемешать их как следует и оставить пока в стороне.

4. Растопить на сковороде или в сотейнике сливочное масло.

5. Добавить в растопленное масло жирную сметану.

6. Аккуратно перемешать и довести до пузырьков.

7. Вымыть, слегка просушить и измельчить свежую зелень. Выложить в сковороду. Дополнить этот простой рецепт креветок под соусом можно в холодное время и сушеной зеленью. Всыпать щепотку соли и перца при желании.

8. Выложить в сковороду креветки. Как следует перемешать, чтобы они все оказались в соусе.

9. Убрать огонь до минимума и тушить 8-15 минут, в зависимости от размера креветок. Когда креветки под соусом в домашних условиях готовы, снять сковороду с огня и сразу подавать к столу.

Оценить рецепт Креветки под соусом