Рис с жареными креветками по-китайски
Креветки по-китайски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Китайские блюда, как правило, готовятся очень просто и быстро. Креветки по-китайски - наглядное тому подтверждение. Буквально на ходу можно приготовить невероятно вкусное горячее блюдо. Вот рецепт!
Описание приготовления:
Вопреки сложившемуся стереотипу, восточная кулинария - очень простая. Готовить китайские блюда куда проще, чем наши. Нужно только ингредиенты необходимые иметь. Вот и креветки по-китайски по этому рецепту готовятся буквально в считанные минуты. Достаточно иметь несколько важных ингредиентов типа рисового вина - и это блюдо, как и многие другие китайские, вы сможете приготовить очень быстро. Итак, рецепт креветок по-китайски - вашему вниманию.Состав / Ингредиенты:
- Креветки крупные 16 штук
- Зеленый лук 3 штуки
- Перец чили 1 штука
- Имбирь (маленький кусочек) 1 штука
- Соль, перец - по вкусу
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Рисовое вино 1 ст. ложка
- Мед 1 ст. ложка
- Кукурузный крахмал 1 ч. ложка (растворенный в 2 ст.л. воды)
- Кинза - по вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Креветки по-китайски"
Для начала мелко нарезаем зеленый лук.
Мелко рубим небольшое количество имбиря.
Мелко нарезаем острый перец.
В мисочке смешиваем соль, перец и растворенный крахмал.
В другой мисочке смешиваем соевый соус и мед.
Креветки нужно хорошенько обвалять в смеси крахмала, соли и перца.
Разогрейте вок, добавьте в него немного масла. Обжарьте 30 секунд имбирь, затем добавьте острый перец и жарьте еще 30 секунд, после чего в вок положите креветки. Жарьте, постоянно перемешивая. Через пару минут добавьте рисовое вино и смесь соевого соуса с медом.
Сразу вслед за этим добавьте в вок зеленый лук. Жарьте, перемешивая, еще минуту.
Добавьте кинзу и сразу же снимите с огня. Креветки по-китайски готовы. Подавать их лучше всего с рисом.
Оценить рецепт Креветки по-китайски
4.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов