мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гренки с креветками по-китайски



Приготовил:  
13.04.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт, как приготовить гренки с креветками по-китайски, один из традиционных рецептов закусок. Ранее никогда не пробовал такую смесь для начинки, поэтому очень волновался за результат. И зря!

Описание приготовления:

Такие гренки можно подавать сразу после обжаривания или после остывания. Они хороши на фуршет, на завтрак или в качестве закуски на столе. Можно использовать белый хлеб или черный. Не срезайте с него корки, благодаря им начинка лучше удерживается при обжаривании.


Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кинза / Зелень
Блюдо: Закуски / Гренки

Ингредиенты:

  • Свиной жир  — 20 Грамм
  • Креветки  — 250 Грамм
  • Кинза  — 1/4 Пучка
  • Зеленый лук  — 2 Штуки
  • Имбирь — 1 Чайная ложка (тертый корень)
  • Кунжутное масло  — 1/4 Чайных ложки
  • Сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Крахмал  — 2 Чайных ложки
  • Белок куриный  — 1 Штука
  • Хлеб  — 4 Ломтика
  • Кунжут  — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 16

Как приготовить "Гренки с креветками по-китайски"

Гренки с креветками по-китайски - фото шаг 1
1. В чашу комбайна добавьте очищенные креветки, свиной жир, веточки кинзы, тертый имбирь, измельченный лук, кунжутное масло, сахар, соль, крахмал, куриный белок.
Гренки с креветками по-китайски - фото шаг 2
2. Смешайте все содержимое до образования однородной пасты.
Гренки с креветками по-китайски - фото шаг 3
3. Выложите полученную смесь на хлеб и размажьте.
Гренки с креветками по-китайски - фото шаг 4
4. Посыпьте хлеб кунжутом, прижмите слегка рукой.
Гренки с креветками по-китайски - фото шаг 5
5. Каждый кусочек разрежьте по диагонали. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите хлеб.
Гренки с креветками по-китайски - фото шаг 6
6. Обжарьте его с одной и другой стороны до золотистой корочки.
Гренки с креветками по-китайски - фото шаг 7
7. Переложите хлеб сперва на салфетку, чтобы впитался лишний жир, а затем в тарелку и подавайте.

Оценить рецепт Гренки с креветками по-китайски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
рецепт 2 блюд с фото

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
кабачки квашеные рецепт