Гренки с креветками по-китайски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт, как приготовить гренки с креветками по-китайски, один из традиционных рецептов закусок. Ранее никогда не пробовал такую смесь для начинки, поэтому очень волновался за результат. И зря!
Описание приготовления:
Такие гренки можно подавать сразу после обжаривания или после остывания. Они хороши на фуршет, на завтрак или в качестве закуски на столе. Можно использовать белый хлеб или черный. Не срезайте с него корки, благодаря им начинка лучше удерживается при обжаривании.Состав / Ингредиенты:
- Креветки 250 Грамм
- Хлеб 4 Ломтика
- Имбирь 1 Чайная ложка (тертый корень)
- Кинза 1/4 Пучка
- Зеленый лук 2 Штуки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло По вкусу
- Кунжут 2 Ст. ложки
- Крахмал 2 Чайных ложки
- Кунжутное масло 1/4 Чайных ложки
- Свиной жир 20 Грамм
- Белок куриный 1 Штука
Количество порций
16
Как приготовить "Гренки с креветками по-китайски"
1. В чашу комбайна добавьте очищенные креветки, свиной жир, веточки кинзы, тертый имбирь, измельченный лук, кунжутное масло, сахар, соль, крахмал, куриный белок.
2. Смешайте все содержимое до образования однородной пасты.
3. Выложите полученную смесь на хлеб и размажьте.
4. Посыпьте хлеб кунжутом, прижмите слегка рукой.
5. Каждый кусочек разрежьте по диагонали. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите хлеб.
6. Обжарьте его с одной и другой стороны до золотистой корочки.
7. Переложите хлеб сперва на салфетку, чтобы впитался лишний жир, а затем в тарелку и подавайте.
Оценить рецепт Гренки с креветками по-китайски
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Торт с копченым лососем
Зеленый смузи с мятой и авокадо
Сайра в духовке
Салат "Цезарь" с курицей с помидорами
Советские бутерброды со шпротами
Торт с копченым лососем
Зеленый смузи с мятой и авокадо
Сайра в духовке
Салат "Цезарь" с курицей с помидорами
Советские бутерброды со шпротами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Гренки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов