Крем для розочек на торт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Крем для розочек на торт готовится довольно просто, особенно, если точно следовать рецепту! :)
Описание приготовления:
Готовится крем для розочек на торт довольно просто. Для начала миксером взбиваем белки, затем готовим сахарный сироп, добавляя в него немного лимонной кислоты. Затем сироп вводим в белки и взбиваем миксером еще около 7 минут. Тогда крем станет упругим и годным для создания декоративных розочек на торт. Чтоб торт сделать красочным, не забывайте про пищевые красители самых необычных цветов, а чтоб розочки были такими же красивыми, как в лучших кондитерских мастерских, приобретайте специальные насадки на кулинарные мешки.Желаю успехов и приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Кипяток 60 мл
- Сахар 160 грамм
- Лимонная кислота 1 щепотка (на кончике ножа)
- Яичный белок 2 штуки
- Пакетик ванильного сахара 1 штука
Количество порций
10
Калорийность
239 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
57 г
Углеводы
Как приготовить "Крем для розочек на торт"
Миксером взбиваем белки.
В это же время ставим вариться на средний огонь сахар с горячей водой — варим до образования пузырьков, непрерывно перемешивая. В конце варки добавляем лимонную кислоту.
Тонкой струйкой вводим сироп в белки, добавляем ванильный сахар и взбиваем миксером еще около 5-7 минут, до крепкой воздушной белой массы, которая не будет спадать с ложки.
Затем крем разделяем по тарелочкам и добавляем красители. Крем для розочек готово!
Оценить рецепт Крем для розочек на торт
3.8
84
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Розочки из бисквитного теста
Белково-заварной крем для торта
Крем для украшения торта
Kрем с желатином для торта
Масляный крем для украшения торта
Белковый крем для украшения тортов
Сливочный крем для украшения торта
Крем "Тафита"
Белковый крем по ГОСТу
Рецепт сливочного крема для украшения торта
Крем-пломбир для украшения торта
Белковый крем для украшения торта
Крем - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
как готовить брокколи в мультиварке
Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
отбивная в духовке
как готовить брокколи в мультиварке
Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
отбивная в духовке