мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крем для украшения торта



Приготовил:  
24.04.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Огромную роль в приготовлении тортов, пирожных или десертов играет крем. Я знаю рецепт, как приготовить крем для украшения торта. Это взбитые сливки с ароматом ванили. Очень вкусно и просто!

Описание приготовления:

Это самый несложный и базовый рецепт крема для выпечки. Очень важно выбрать сливки с высокой жирностью. Взбитые сливки, сделанные своими руками, получатся воздушными, нежными. Они ни в какое сравнение не идут с покупными сливками со всяческими добавками. Крем хранятся в холодильнике до 24 часов.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки / Ваниль
Блюдо: Десерты / Крем / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сливки — 200 Миллилитров (от 30% жирности)
  • Сахарная пудра — 3 Ст. ложки
  • Ваниль — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 1

Как приготовить "Крем для украшения торта"

1
Охладите посуду, в которой будете готовить крем. Сливки держите в холодильнике или поместите на 15 минут в морозилку.
2
С помощью миксера начните взбивать сливки. Но не перестарайтесь, иначе они поплывут.
3
Постепенно добавьте сахарную пудру и ваниль. Перемешайте венчиком.
4
Продолжайте взбивать сливки до появления устойчивых пиков. Это значит, что при изъятии венчика из крема пики не должны опадать.
5
Когда крем станет гладким и пышным, значит он готов. Не продолжайте взбивать дальше, иначе сливки превратятся в масло.

Оценить рецепт Крем для украшения торта:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
картошка в карамели

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
говядина в красном вине