Сезонные рецепты:
Белковый крем с желатином
Kрем с желатином для торта
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лёгкий и вкусный крем для декорации тортов прост в приготовлении. Крем легко застывает, сохраняя форму декораций, но в то же время остаётся нежным и воздушным.
Описание приготовления:
Для приготовления крема необходимы сливки, сахар и желатин. Можно делать из желе любого цвета. Какое желе выберете, таким будет вкус и цвет крема.Состав / Ингредиенты:
- Желатин 30 грамм (или пачка желе любого вкуса, я брала персиковое)
- Вода 50 мл
- Сливки 200 мл (30-36% жирности)
- Сахар 3 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
147 ккал
Калорийность
6 г
Белки
2 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Kрем с желатином для торта"
Желе или желатин распустить в горячей воде, хорошо перемешать до полного растворения. Оставить для охлаждения.
Холодные сливки и сахар взбить миксером до густой пены, пока не загустеют.
Остывшее желе влить в взбитые сливки и быстро перемешать. Важно, чтобы желе не было горячим, а только немного тёплым. Иначе крем станет очень жидким.
Крем можно накладывать в шприц и украшать торт. Затем поставивь ненадолго в холодильник, чтобы крем немного загустел.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Kрем с желатином для торта
4.5
33
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
22.02.2015 15:22
Крем - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов