мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крекеры с солью и перцем



Приготовил:  
14.03.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Все мы любим хрустящую закуску, особенно, если испечь ее своими руками. Предлагаю вам узнать, как приготовить крекеры с солью и перцем — хрустящие, аппетитные, интересные на вкус и пикантные!

Описание приготовления:

Конечно же, крекер можно купить в магазине и не тратить время на его приготовление. Но вы попросту не найдете настолько ароматных и вкусных крекеров в продаже — только дома можно добавить в тесто базилик, прованские травы, молотый перец и мускатный орех. Специи придают готовым крекерам пряный вкус и пикантность, а кунжут и пармезан служат декором в готовом блюде. Пармезан можно заменить любым твердым сыром — по вашему вкусу.


Назначение: На обед / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Пармезан
Блюдо: Выпечка / Печенье / Крекеры / Соленое

Ингредиенты:

  • Мука — 544 Грамм
  • Масло сливочное — 120 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Вода холодная — 6 Ст. ложек
  • Пармезан — 60 Грамм
  • Прованские травы — По вкусу
  • Мускатный орех — По вкусу
  • Базилик сушеный — По вкусу
  • Кунжут — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Крекеры с солью и перцем"

Крекеры с солью и перцем - фото шаг 1
1. Просеянную муку смешайте с сахаром и холодным маслом. Разомните муку до состояния однородной крошки. Добавьте мускатный орех, прованские травы, базилик, соль и перец.
Крекеры с солью и перцем - фото шаг 2
2. Холодную воду смешайте с яйцом и добавьте к мучной смеси. Быстро замесите тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3-4 мм и вырежьте крекеры.
Крекеры с солью и перцем - фото шаг 3
3. Выложите тесто на покрытый пергаментом противень и подсолите. Украсьте крекеры тертым пармезаном, белым и черным кунжутом.
Крекеры с солью и перцем - фото шаг 4
4. Выпекайте крекеры в разогретой до 160 градусов духовке 15 минут. Дайте крекерам полностью остыть. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Крекеры с солью и перцем:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Видеорецепт "Крекеры с солью и перцем"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
рецепты блюд из печени

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
мясной фарш рецепты