В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Сырные крекеры (мастер-класс)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я хочу поделиться простым рецептом приготовления сырных крекеров. Остроту крекеров можно отрегулировать на свой вкус, исходя из того, кому они предназначаются. Итак, подробнее — в рецепте!
Описание приготовления:
Для детей советую использовать только соль и паприку, а вот для взрослых можно добавить и жгучего перца чили! Получится неплохая закуска под пиво или просто к любимому фильму. Смотрите, как приготовить сырные крекеры (мастер-класс)Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 стакан
- Соль 1-2 щепоток
- Паприка молотая 0,5-1 ч. ложки
- Сыр твердый 220 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Хлопья овсяные или рисовые 1 стакан
Количество порций
6
Как приготовить "Сырные крекеры (мастер-класс)"
Подготовьте продукты. Хлопья овсяные должны быть быстрого приготовления, которые не варят, а запаривают.
Смешайте в глубокой посудине муку с солью, паприкой, по желанию острым перцем чили молотым.
Добавьте тертый сыр.
Вилочкой перемешайте массу, чтобы сыр окутала мука.
Растопите сливочное масло и добавьте в сырную массу. Перемешайте хорошо.
Всыпьте овсяные или рисовые хлопья. Перемешайте сначала вилочкой, а потом руками. Масса будет вязкая, плотная.
На фото — результат, тесто для сырных крекеров готово. Можно включить духовку на 180 градусов и прогреть.
Застелите противень или форму, в которой планируете выпекать, пергаментом. Руками отщипывайте небольшие комочки сырного теста и формируйте шарики, размер — по желанию, но маленькие крекеры смотрятся симпатичнее. Вилочкой придавите каждый шарик пару раз. Отправьте крекеры в духовку на 20-25 минут. Следите!
Как только верх и низ крекеров подрумянился, значит они готовы. Снимите их и остудите на решетке. Храните остывшие крекеры в бумажном пакете. Приятного!
Оценить рецепт Сырные крекеры (мастер-класс)
5.0
8
Похожие рецепты:
Комментарии :
Toma89 
03.09.2018 07:00
Мне понравилось! Суперская альтернатива вредным чипсам! Рецепт в закладочках))
Эвелина
31.07.2017 15:50
Вкусненькие, первый раз сделала с овсянкой обычной, жестковатые вышли. А вот второй раз уже по рецепту - с овсянкой быстрого приготовления, получилось отлично!
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ