мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Чеснок / Красная капуста / Краснокочанная капуста маринованная

Краснокочанная капуста маринованная



Приготовил:  
24.01.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Когда возникает вопрос о домашних пикантный закусках, хочется, чтобы было как можно больше разнообразных вариантов. Именно поэтому спешу поделиться с вами несложным и очень удачным рецептом капусты.

Описание приготовления:

Перед вами довольно быстрый способ, как приготовить краснокочанную капусту маринованную. Такая закуска требует минимум усилий, так что это отличный вариант, который я рекомендую на заметку. Кроме указанных ингредиентов вы всегда можете добавить в маринад ароматные специи. Пробовать, что получилось, можно уже через 4 часа, но при этом капуста чудесно хранится в холодильнике около недели и даже дольше.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Чеснок / Красная капуста
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Краснокочанная капуста — 1/2 Штуки
  • Вода — 1 Стакан
  • Яблочный уксус — 1/2 Стакана
  • Красный винный уксус — 1/2 Стакана
  • Коричневый сахар — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Краснокочанная капуста маринованная"

Краснокочанная капуста маринованная - фото шаг 1
1. Капусту вымойте, обсушите и при необходимости снимите верхние листы.
Краснокочанная капуста маринованная - фото шаг 2
2. Нашинкуйте ее мелкой соломкой и выложите в глубокую мисочку.
Краснокочанная капуста маринованная - фото шаг 3
3. Для приготовления маринада соедините яблочный и винный уксус, воду, добавьте соль и сахар, очищенный чеснок и лавровый лист. Все тщательно перемешайте и залейте капусту маринадом. Оставьте в тепле минимум на 4 часа.
Краснокочанная капуста маринованная - фото шаг 4
4. Готовую капусту можно сразу подавать к столу, а остаток переложить в баночку с плотно закрывающейся крышечкой и убрать в холодильник.

Оценить рецепт Краснокочанная капуста маринованная:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
шоколадное масло

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
шурпа из баранины рецепт